正宗阳山水蜜桃

   受种植品种和天气的影响，阳山水蜜桃上市有固定时期，一般早桃品种进入7月份后收尾；　中桃以白凤桃为主，上市期从7月上中旬到7月底；晚桃以湖景桃为主，8月份上市。按照水蜜桃成熟的周期，眼下应该正是吃白凤桃的时候。然而，多位桃农告诉记者，今年白凤桃成熟期恰逢黄梅雨季，不少桃子遭殃，加上阴雨绵绵光照不足，有些水蜜桃吃起来有点淡水气。今年成熟期刚好赶上黄梅雨季，大雨一场接一场，好多桃子都落到地里了。今年白凤桃的产量确实比去年高，不过被雨打落损失的10%加上被蛀虫蛀烂掉的10%，真正剩下的比去年也多不了多少。就目前客人上门自提的零售价看，去年7两以上的大桃子12元一只，今年只有10元左右。，一棵桃树能结200只桃子，但真正能采下来装箱的最多有100个。如果最近几天不下雨，估计再过两三天桃子的口感就会好起来，预计到下周大量上市，也是白凤桃最好吃的时节。

阳山镇为中国著名“桃乡”，因其得天独厚的自然气候和火山地质条件，使阳山水蜜桃较其他水蜜桃果形大，色泽美，香气浓郁，汁多味甜。桃熟时节，硕果累累，乍点红唇，色丽香溢，人称“江南一绝”。目前水蜜桃已发展到20多个品种，曾经荣获“中国第99届昆明世博会，唯一指定无公害水蜜桃”称号，享受永久冠名权。1999年，阳山镇被批准建立省级森林公园，阳山水蜜桃科技示范园被国家计委列为小城镇建设经济综合开发项目。2003年，阳山镇被中国果蔬菜专家委员会命名为“中国水蜜桃之乡”。阳春三月，万亩桃花漫山遍野，竞相怒放，争奇斗艳，绚丽多姿，配以雪白的梨花、金黄的油菜花，把古老的阳山点缀成一个真正的“世外桃源”。

　阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的栽培历史。阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而闻名中外，一直是广大群众的心爱之物。阳山之所以成为中国著名的桃乡和水蜜桃的主产地，并成为水蜜桃这一品类的国家地理标志产品保护区，决定性因素正在于阳山镇境内拥有华东地区唯一的火山—安阳山，上亿年前火山喷发形成的火山层土壤富含多种矿物质和微量元素，特别适宜水蜜桃的生长。

　　阳山全镇总面积仅36平方公里，其中覆盖有富含矿物质的火山土壤层、适宜水蜜桃生长的桃林共计11000亩，。阳山水蜜桃好吃，这是举世皆知的事实，但因阳山产量有限，每当水蜜桃成熟季，出于逐利目的，各种“假”桃风行。本来生活网买手张湘海告诉笔者，市面上那些外表鲜亮、手感硬邦邦的桃子多来自山东或河北，它们冒充阳山水蜜桃也不是新情况，很常见。据知情人士介绍，目前无锡已经形成一个假水蜜桃的地下包装市场，有人专门制作无锡水蜜桃的包装盒，这些包装盒比正规的盒子质量差，但是图案高仿。还有人则专门回收阳山水蜜桃的包装盒，然后再行转卖，回收的水蜜桃包装盒只要1元就能买一个。5-6元一斤的桃子，经过包装后，以8只一箱80-120元不等的价格卖给消费者，可谓暴利！