挑选阳山水蜜桃有哪些技巧

作者: 阳山水蜜桃　发布: 2022/7/7　分类: 水蜜桃　阅读: 次　查看评论

       挑选阳山水蜜桃时有以下几点技巧：

　　1、看尖头处

　　避免挑选头部变黑或过熟情况者，以头尖处完整且无伤口者为佳。

　　2、看底部与体型

　　选择带点微青绿色者（约8、9成熟）为佳；若已变成偏白且透明状，表示果肉已全熟，较不耐保存且易压伤。体型建议选择圆而饱满者为佳。

　　3、看表皮

　　若是阳山水蜜桃表面压伤、虫咬或果实呈现畸形状果肉品质较差，都不建议购买。

　　4、看果肉

　　建议选择果肉乳白色者，香气浓郁且口感细致，红色果肉者纤维较多，带点微酸且口感会较粗一点。也可依个人口感喜好，挑选水蜜桃。

　　5、看绒毛

　　阳山水蜜桃表皮都带有薄薄一层绒毛，此即为较佳识别。绒毛于食用前建议以清水洗净去除，以免口感较粗，易引起肠胃不舒服。

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